Traditionelle Gerichte in Chania

Die Insel Kreta ist bekannt für seine gesunde Küche, die sich an der mediterranen Kost orientiert, mit reinen Zutaten wie Olivenöl, Hülsenfrüchten, würzigem Käse, kretischen Nüssen, Fisch und Süßigkeiten mit Honig, und wo die Mahlzeiten zusammen mit Wein und örtlichem Raki eingenommen werden. Traditionelle Gerichte, die in Restaurants serviert werden, sind Chochlioi, Kakkavia, eine echte Fischsuppe, Ntakos, Gamopilafo und Kaltsounia - ein süßer Snack mit kretischem Honig, der Ihnen eine Vorstellung davon geben wird, was die echte kretische Küche zu bieten hat.

In Chania gibt es viele Möglichkeiten zu essen, von Imbissstuben, die Ihnen eher traditionelle Gerichte zu sehr erschwinglichen Preisen anbieten bis hin zu den eher besonderen und teuren Restaurants in einer außergewöhnlichen Lage mit Blick aufs Meer und Gerichten, die von dem europäischen Geschmack inspiriert werden. In Chania sollten Sie allerdings die exquisite Küche Kretas probieren, die auf Olivenöl und allen Gemüsesorten und Früchten, die man sich vorstellen kann, basiert, da dieser gesegnete Ort so viele lokale Produkte hervorbringt, die Sie über die lokale Küche kennenlernen können.

Darüber hinaus können Sie eine Reihe von traditionellen Tavernen, die ihren Charakter über all die Jahre hinweg erhalten haben und frischen Fisch, Meeresfrüchte und andere Leckereien servieren, in malerischen Orten finden, an denen Sie Ihre Mahlzeit vielleicht zu den Klängen der traditionellen griechischen Musik genießen können und sich dabei zufriedener als jemals zuvor in Ihrem Leben fühlen - direkt am Meer, während Sie romantische Momente mit Ihrer anderen Hälfte erleben. In Bezug auf Restaurants und Tavernen gibt es eine allgemeine Regel: Versuchen und vertrauen Sie! Wenn Sie sich lieber ganz sicher sein möchten, wo Sie ihr Geld ausgeben, müssen Sie nur den örtlichen „Meze“, das heißt die örtliche Spezialität, probieren, und dann bereit sein, Ihre Bestellung aufzugeben. Eines ist sicher: Kreter wissen genau, wie sie ihre Gäste zufriedenstellen können, und Sie werden feststellen - bei der Mehrheit aller Tavernen und Restaurants - dass sie Ihnen Raki und andere Köstlichkeiten als Willkommensgeste anbieten werden. Wenn Sie also der Meinung sind, dass Sie eine Diät machen sollten, tun Sie das, bevor Sie Chania besuchen, denn wenn Sie erst einmal dort sind, werden Sie das Essen lieben, und es ist mehr als möglich, dass Sie ein paar Kilo zunehmen werden und mit einem gefüllten Magen und Herzen nach Hause zurückkehren!